Viens produkts

Show sidebar
Parādīt 24 36
Excelsio 1kg
Pievienot grozam
Close

EXCELSIO 1KG kafijas pupiņas

19.00 

Kafijas pupiņas – kafijas augļa sēklas. Kafijas koks pieder Coffea saimei, šobrīd ir zināmi vairāki simti kafijas veidu. Visbiežāk audzē un lieto divu galveno veidu kafiju: Coffea Arabica (arabika kafija) un Coffea canephora (robusta kafija).

Kafijas pupiņas novāc, kad ogas nogatavojušās, bet zaļās krāsas pārvēršas sarkanās vai melnās. Tad tiek noņemtas ogu ārējās daļas, atstājot tikai pupas, kas vēl ir aizsargātas ar plānu ārējo apvalku.

Kafijas pagatavošanai kafijas pupiņas apcep, lai atbrīvotos no liekā mitruma un kafijas aromāta iegūšanas. Pēc apcepšanas kafijas pupiņas samaļ, lai pagatavotu kafijas dzērienu.

Kafija ir ļoti populāra visā pasaulē, kafijas dzēriens ir viens no visvairāk patērētajiem gan karstā, gan aukstā veidā. Dažādi kafijas veidi un apcepšanas metodes rada dažādu garšu un aromātu nianses, kas daudzus cilvēkus vilina baudīt šo dzērienu.